Sütle marine edilmiş et nasıl pişirilir? Tuz, karabiber, biraz zeytinyağı ve süt ile marine ettikten sonra, eti ısıtılmış döküm demir ızgara veya tavada kızartın. Daha sonra eti ızgaraya koyun ve sürekli çevirerek her tarafını kısa bir süre kızartın. Yaklaşık 10 dakika pişirmek yeterlidir. Et marinasyonunda süt kullanılır mı? Süt ve kremayı karıştırarak da kullanabilirsiniz ancak bunu kontrol etmek önemlidir çünkü çok uzun süre beklerseniz asitler ekşiyebilir. Etleri yumuşatmak için marine etmede yaygın olarak kullanılan malzemeler arasında yoğurt, domates suyu, sirke ve soğan suyu bulunur. Kırmızı et marine edildikten sonra nasıl pişirilir? Kapağını kapatıp bir gece buzdolabında bekletin. Ertesi gün ızgarada…
Yorum Bırak