Köfte içine yumurta yerine ne konur? Keten tohumları. Chia tohumları gibi keten tohumları da sağlık yararları ve bağlayıcı özellikleri nedeniyle yumurta tüketmeyenlere yardımcı olan bir üründür. Antioksidanlar, omega-3 yağ asitleri ve lif açısından zengin olan öğütülmüş keten tohumları, yumurta içeren tüm tariflerde tercih edilebilir. Köfteye yumurta koymak şart mı? Yumurta ekleyin Köftelerin kızartılırken dağılmaması için hamurun içindeki malzemelerin tam olması gerekir. Yumurta da en önemli malzemelerden biridir. Genellikle köftelerin dağılmaması için 1 yumurta yeterlidir ancak çok miktarda kıyma kullanıyorsanız yumurta sayısını artırabilirsiniz. Köfte yumurtasız tutar mı? Genellikle köfte yapan herkes köfte karışımına yumurta ekleyerek onu birleştirir ve dağılmasını önler. Ancak…
Yorum Bırak